在老爺的三天兩夜,是不用擔心早晚餐被餓到,
有兩個餐廳可以選擇一個是岩波亭(和式套餐),一個是雲天buffet
時段分成5點半場跟7點半場,所以要先問一下場次,不然會客滿不能進去

晚餐(岩波亭):岩波亭是走日式套餐風格,不過我們只選了一次,挑高的餐廳空間,用餐環境很舒適
岩波亭景.jpg 

岩波亭餐點:連同甜點是八道菜的套餐, 每道菜都有兩種選擇,比如說主菜可以選牛排或羊小棑,
梅漬番茄及三星蔥麵包(好吃,但沒跟我們講可以在續QQ)
小菜三式:有花枝魚子捲,山藥鮭魚子,炸杏鮑菇
起士焗生蠔=>很棒,生蠔很大顆,不是光只有殼很大,汁鮮味美
昆布魚湯=>湯夠燙,柴魚湯底,配料有白肉魚塊跟昆布捲
胡麻干貝=>這我不敢吃,干貝是生的,但聽說很不錯
肋眼牛排佐抹茶塩=>我點七分熟,上來的時候剛好,但是磁盤是冷的,吃的時候動作要快,
                             抹茶塩意外的跟牛排很搭,化解了牛排的油膩,帶點抹茶清香
甜點沒吃到,但眾人反應平平,

岩波亭是走套餐式的,但是整個出餐流程很慢,大概是因為七點半大家都準時入場,廚房沒辦法一口氣準備好,
如果是這樣,那就是餐廳的流程有問題,這一頓晚餐從一開始坐下來大家興致高昂到最後全桌只剩兩個人用餐,
其他打包的狀況,岩波亭的出餐速度可能要在調整一下,每道餐點起碼都要等15分鐘以上,我是撐到牛排吃完,
但已經要九點了,我得去看表演,直接請服務人員打包甜點,15分鐘x7=105分鐘,
但是你把客人餓到七點半,要慢食享受餐點也有點太勉強我們了(泡完湯胃口好呀= =|||||),
並且菜色也不是能慢食15分鐘的,大部分一兩口就吃完了orz
所以若要再去岩波亭要選早一點的時段,以免餓太久,無法配合出餐節奏慢....慢..................吃

岩波亭餐.jpg

早餐(雲天):雲天餐廳的風景早在網路上就看過了,這次親自到訪,也覺得真的很不錯
早餐景.jpg

早餐:就是buffet囉,中西式都有,種類眾多,並且餐檯很乾淨>///////<
我超喜歡味噌湯的,味增香濃豆腐入味,第2天天氣晴朗,陽光透著窗戶,我們不像團體客要趕時間,
悠哉悠哉的看著窗外景色,喝著咖啡,心情超愉快的!!!!!!連續兩天都在這邊吃早餐,菜色是一樣的XD
早餐.jpg

晚餐(雲天):晚餐就看到很多老爺主管級的人物還有出現主廚在坐陣
也感覺到服務人員的緊張,畢竟大多數的人去住飯店,晚餐太爛是會被記恨很久的XD
菜色很新鮮也很多樣化,這裡老爺又展現了他們的體貼,由於我們之前有請老爺幫忙準備小綿羊的粥
但並沒有請老爺在晚餐時也要準備,我們就定位後,開始各自去覓食,服務人員就突然端了兩碗粥到我們桌上來,
一碗料多味美的瘦肉粥,一碗是小嬰兒吃的青菜粥,實在是就甘心咧,這下連小綿羊也吃到眉開眼笑的^^

雲天buffet的主食有炒飯,麵包以及一道麵食的樣子,很好,不怕人吃,主食類沒有太多要強迫餵飽你,
牛排切的大氣,但是由於會用保溫燈,所以最底下的會比較老一點,補餐迅速乾淨,雙聖冰淇淋好挖又好吃^^

晚餐.jpg

下午茶:這是在醴泉酒吧,在老爺櫃檯旁邊區域,我約了許久不見的朋友來這裡吃下午茶,二人份共NT560+10%
可以選擇咖啡或茶,咖啡比較單調就是一般美式,茶就有伯爵,大吉嶺,阿薩姆,香片,普洱,烏龍這些基本款可以選,
都可以續杯回沖,以及附上三層架點心
下午茶.jpg

三層組合:這就是下午茶組合,上層是水果小塔,中層是餅乾及Scone,果醬不夠可以再跟服務生拿,
最下層是蛋糕三明治及macaron,這樣三層塔是兩人份,口味都不錯,不過一邊配茶一邊吃也是會很撐的^^||||
下午茶三層.jpg

除了下午茶要自費外,其他早晚餐都已經含在住宿裡頭了,相當的划算,
我個人是相當喜愛雲天早餐,景色好氣氛佳,出來度假就是要悠哉悠哉的^^

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    assam130 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()