新竹煙波:蝶屋日本料理 @ 這是一個充滿機車人的世界

7月份的聚餐就是在新竹煙波大飯店裡的蝶屋日本料理,
其實早在四月份,大家就一起合購了煙波餐卷,一張NT.650,
可以享用裡面大約價值960~1038的餐點,
也由於這樣,這次聚餐有沒花到錢的感覺 XD

餐廳:很乾淨簡單的擺設,這一區的都是四人左右的位置,包廂在走廊兩旁,
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菜單:我們能選擇的除了這個價值980的楓套餐以外,還有799的黑鮪魚套餐,只是我們都不太吃生魚片,
黑鮪魚套餐感覺上生食很多,所以就沒選這一個了,
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菜色:
冰碗生魚片=>這不是我的菜,所以換成了烤魚片,相當軟嫩,
                    有灑了鹽跟胡椒,擠上一點檸檬,會很想配一碗飯O.O
開胃前菜=>花枝圈裡有起士跟美乃滋佐醬,不是很開胃..........
洋芋芝士揚=>應該算小型炸物組合,另外還有裹著番茄的鮮蝦餅,地瓜,芋頭,炸的溫度夠,挺爽口的
若雞八番捲=>雞肉捲著一小塊的白蘿蔔及紅羅蔔,感覺上是用烤的,旁邊的焗番茄裡頭有雞肉,
                    似乎是用酒處理過的,但是蕃茄跟酒蒸雞肉起士一起焗,不是很好的組合
明蝦干貝燒=>本次最推薦!!!!!!!!!!!!明蝦肉質鮮美,蝦頭蝦黃濃郁,干貝Q彈,
                    配上微微水果香氣的醬汁,真是想再多吃ㄧ隻
軟殼蟹壽司=>醋飯好吃.不會軟爛,並且不是做好擺很久的那種太捲壽司,
                   雖然都是一小盤一小盤的,但是吃到這一道,真的有點飽了,
竹筍松茸清湯=>以土瓶蒸的形式端上,湯清味美,沒有放一堆有的沒的料,
                      雖然我搞不懂吃的是松茸還是杏鮑菇切片XD
精緻水果跟甜點=>起士蛋糕意外的好吃,最後一道也是讓人挺高興的,水果甜蛋糕香 >///////<

整個套餐都挺滿意,除了那個若雞八番捲實在搞不懂他這樣搭配的用意在哪....................
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