極屋燒肉
有的時候就是很想吃些烤肉,感受一下炭火烤肉香,
趁著和朋友的聚會,拐她來極屋燒肉吃ㄧ頓,地點挺好找的,就在台中廣三SOGO對面,
擺設:店內裝潢很簡單,爐子還挺大的,我不太喜歡用圓炭爐烤.桌上佔位置,
添炭又危險,更重要的是面積小很難烤,這樣會吃的不爽快XD
一上桌就會先送一壺雞湯,還不錯,不會太鹹太油,帶一點薑味.
菜單:會選極屋燒肉的主因是標榜prime等級的牛肉,並且是套餐式,所以也不會有點單不到或被限時,
這次選的是雙人套餐676+10%,一個人平均是372元.
菜色:
主菜=>牛肉拼盤:挺有厚度的,灑點鹽就很好吃了,油花看起來雖不很多,
但是鮮嫩多汁,烤到全熟還是很好吃^^"
上選燒物(任選三盤)=>
去骨雞腿排(紅麴):份量有點多呢,紅麴醬很特別
剝殼鮮蝦:這真是懶人的福音呀,新鮮,肉質緊實
鮮嫩梅花豬:我比較偏好瘦肉類的,有些燒肉店的瘦肉很柴,但是極屋的不會,好吃又爽口
附餐=>
鮮魚茶泡飯:柴魚湯+魚鬆(?+白飯,茶泡飯最怕就是不夠燙,還好沒這個狀況,但是我比較喜歡白飯O.Oa
烏龍涼麵:這個就不太喜歡了,因為是冷的,但烏龍麵很Q,單純的烏龍麵+高湯醬油
生菜&泡菜:生菜一大碗咧,我們覺得是一顆,因為有吃到中間的小葉片,
烤肉沾點醬油+生菜很不錯,這樣也比較均衡
飲料與甜點:葡萄柚汁有果粒不會太酸,紫米甜粥中規中矩
這樣的份量跟品質及價位,我覺得挺合理的,可以吃的很輕鬆,
服務人員會注意烤網的狀況,空調有夠力,所以沒有全身都是烤肉味,
是一家可以悠哉享用燒肉的店家^^
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