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每個星期六日有留在新竹這邊的話,都會去市場買點東西弄鍋湯,
我比較偏愛清湯,變化比較多,可以加料也可以做成鹹粥或當作煮麵的高湯.

這個禮拜是絲瓜菇菇湯!!
材料:
高湯一包:NT20
一條絲瓜:NT.17
鴻喜菇半包:NT.17
鮮香菇半包:NT.14
人力........無價!!!!

記得高湯先撈起一些油,那個太肥太營養了= =a
然後把材料通通丟下去煮,就完成咧:
IMG_3279.JPG  
不用加鹽,鮮美好吃.可以一鍋多吃,目前想到的菜單有絲瓜麵線,絲瓜鹹粥,絲瓜泡麵XD

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    assam130 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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